コーヒー白玉

【材料】
・だんご粉　　　　　　　 250g
・カフェオレベース(甘美)　　　　120cc
・牛乳　　　　　　　　　 100cc
・お好みでホワイトチョコ　　 2枚


【作り方】
1.だんご粉とカフェオレベースと牛乳を耳たぶの固さになるまでよくこねる。固さの調整は、牛乳で。
2.お団子一つあたり10gが作りやすいです。お好みで中にホワイトチョコを入れて丸め、3〜5分浮かんでくるまで茹でる。
3.茹で上がったお団子を冷水で冷まし、水気をよくきり、盛り付ける。


【コツ・ポイント】
・お好みで分量を調整してください
・カフェオレベース(無糖)で作る場合はお好みで砂糖を追加してください


レシピ提供：KM様